alba I wish your happiness

新年のご挨拶にぴったりな上生菓子。昨年とデザインを少し変更し、可愛らしく仕上げました!

練り切りで、新しい年の素敵なスタートを・:*

練り切りで、新しい年の素敵なスタートを・:*+.

練り切りとは
練り切りとは、白餡に求肥や山芋などのつなぎを加えて練り上げた生地(練り切りあん)で作る、芸術性に富んだ日本の和菓子です。『食べる芸術』としてお茶席などで親しまれております。FIAGEでは求肥を使用しており、優しい甘さとお正月にぴったりな縁起あるデザインをお愉しみください。

1個 ¥380-
お正月ラッピングする場合、ラッピング代100円頂戴致します。
※ラッピングは箱入りの場合に限る

はさみ菊・・こし餡
椿・・黒胡麻餡
干支七宝・・こし餡
手毬雪・・黒胡麻餡

◯お召し上がり方
冷凍状態で一度平らな器へ移してから解凍し、解凍後に懐紙へ移すと形が崩れず解凍出来ます。練り切りはとても柔らかい和菓子ですので指で摘むようにすると形が歪みます。
ケースからお皿へ移し替える時はヘラ等を使用し、ゆっくりケースから剥がすように取り出して下さい。

◯賞味期限
冷凍・・1ヶ月(製造日から)
冷蔵・・解凍後1日(その日中にお召し上がり下さい)

◯保存方法
冷凍または冷蔵

◯原材料名
【はさみ菊・こし餡】
大手亡豆(北海道産)、グラニュー糖、小豆、白玉粉、食塩、銀箔/食用色素:黄色4号、赤色40号、赤色3号、青色1号(一部に大豆を含む)

【椿・黒胡麻餡】
大手亡豆(北海道産)、グラニュー糖、小豆、黒胡麻ペースト、白玉粉、食塩/食用色素: 赤色40号、赤色3号、黄色4号、青色1号(一部に大豆を含む)

【干支七宝・こし餡】
大手亡豆(北海道産)、グラニュー糖、小豆、白玉粉、食塩、銀箔/食用色素:黄色4号、青色1号(一部に大豆を含む)

【手毬雪・黒胡麻餡】
大手亡豆(北海道産)、グラニュー糖、小豆、黒胡麻ペースト、白玉粉、食塩/食用色素: 赤色40号、赤色3号、(一部に大豆を含む)

1個 ¥380-
お正月ラッピングする場合、ラッピング代100円頂戴致します。
※ラッピングは箱入りの場合に限る

初詣の帰りやお出掛けの際、お手土産に是非ご利用頂けますと幸いです。
※練り切りはお日持ちしないお菓子になります。
 生菓子と同じ扱いになりますのでご注意ください。

ご来店心よりお待ちしております。